مها الجنوب
عضو فعال
عدد المساهمات : 706
تاريخ التسجيل : 11/11/2010
 |  موضوع: حلى الورود  الأربعاء مارس 02, 2011 1:17 pm | |
| حلويات الوردة*
السلام عليكم
حلوة الوردة
مقادير العجينة:
500غ طحين
125غ زبدة
4 معالق كبيرة ماء الزهر
ماء
مقادير الحشو:
1 كيلة سكر عادي
ماء الزهر
3 كيلات لوز أو كوكاو
طريقة عمل العجينة:
في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداا أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تتحصلي على عجينة طرية
غطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح
طريقة عمل الحشو:
أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهر
حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال
العمل على ماكنة العجينة:
لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينة
تمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاول
وبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى
ثم تقطعيها دوائر حسب الصورة
ثم تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي
ثم تضعي عليها حربوش الحشو
وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو
ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة
ثم تلفي من البداية إلى النهاية
ثم أدخليها الفرن
واتريها حتى يصير لونها ذهبي
بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخن
ومع الف عاااافيه | |
|
احب امزح وامزح يحبني
عضو لامع
عدد المساهمات : 5047
تاريخ التسجيل : 21/10/2010
الموقع : الكره الارضيه>>>عارفيين طيب
| | موضوع: رد: حلى الورود الأربعاء مارس 02, 2011 1:24 pm | |
| الله يسعدك يامها
طولتي وجبتي معاك حلى وبعدين حلى ولااحلى
تسلمين يالغااااالية
الله لايحرمنا منك
تح ــيااااتي لكـ | |
|
aleen
عضو فضي
عدد المساهمات : 2202
تاريخ التسجيل : 12/06/2010
بطاقة الشخصية
الكتابه: الشًخصّ الْذي ( يُحِبُك بِ صِدقّ ) ! هو منّ يبحثْ عنكّ وهو بِ قِمة إنشغآلههً ، وٌ ليسسّ بِ قِمة فرآغِه !..
| | موضوع: رد: حلى الورود الخميس مارس 03, 2011 10:45 am | |
| تُِِّْسٌِِّلمً آيَدًٍيَكَـ عًٍلى آلجًِْلبٌَِ آلرٌٍآئعًٍ ..~
يَعًٍطُْيَكَ آلعًٍآفْيَهٍَ عًٍلى آلطُْرٌٍحٍّ ..~
لآحٍّرٌٍمًنْآ آللهٍَ جًِْدًٍيَدًٍكَ آلمًمًيَزٍُ ..~
كٌَل آلوٍدًٍ ..~
| |
|
مها الجنوب
عضو فعال
عدد المساهمات : 706
تاريخ التسجيل : 11/11/2010
| | موضوع: رد: حلى الورود الإثنين مايو 09, 2011 11:06 am | |
| | |
|
ندووووووووش
عضو جديد
عدد المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 09/05/2011
بطاقة الشخصية
الكتابه: أحــــبكم كــــلـكـــــــــــــم
| | موضوع: رد: حلى الورود الإثنين مايو 09, 2011 10:15 pm | |
| يعــــــطيك العاافيهـ يالغلاا | |
|
Яőő♍зώ ☠ ğίŗℓ●●●✔ღ
عضو ذهبي
عدد المساهمات : 2659
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمر : 31
الموقع : ٱسف يٱ ﯚطني >:/ فِ ٱلِـ ھلِٱلِ گلِ ٱﯚطٱني...
بطاقة الشخصية
الكتابه: أعشْق أنوْثني لآنها آلوحيدهَ آلتي تؤديّ برجوٌلتكْ للآنهيآر...
| | موضوع: رد: حلى الورود الجمعة يونيو 17, 2011 4:43 pm | |
| | |
|
نعومة انثى
مشرفة
عدد المساهمات : 2754
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
الموقع : المدينـة
بطاقة الشخصية
الكتابه: سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
| | موضوع: رد: حلى الورود الثلاثاء يونيو 21, 2011 2:02 am | |
| | |
|
Hitskin.com
