السلام عليكم ورحمة الله وبركته
لقيت طريقة سهله للبشاميل وعلى فكره تارها من إختراع أحد الأخوات :
رائعه أنا جربتها ونقلتها لكم
نبدأ بالمقادير :
2 كوب ماء مغلي
4ملاعق طعام كبيره دقيق
4ملاعق طعام كبيره حليب مجفف
ملعقة طعام كبيرة جبنة سايل
بيضة
3ملاعق كبيرة زبده لينه
ربع مكعب ماجي
رشة ملح +فلفل اسود مطحون
الطريقة :
توضع جميع المكونات في الخلاط ثم يضاف اليها الماء المغلي وهذا سر الوصفة لازم الماء يكون
حار جداً وتخلط مدة دقيقتين وبعدها يصير البشاميل جاهز للإستخدام
جربوها وصدقوني ماراح تندمون
أنا عن نفسي تعبت من كثرت التجارب الفاشلة في عمل البشاميل حتى توصلت لهذي الطريقة
من أول كنت أي طبخه فيها بشاميل ما أسويها لانه كانت عندي عقده أسمها { بشاميل }
بس اليوم صارت العملية سهله وممتعه وحبيت إنكم تشاركوني هذي المتعه.
دعواتكم
لقيت طريقة سهله للبشاميل وعلى فكره تارها من إختراع أحد الأخوات :
رائعه أنا جربتها ونقلتها لكم
نبدأ بالمقادير :
2 كوب ماء مغلي
4ملاعق طعام كبيره دقيق
4ملاعق طعام كبيره حليب مجفف
ملعقة طعام كبيرة جبنة سايل
بيضة
3ملاعق كبيرة زبده لينه
ربع مكعب ماجي
رشة ملح +فلفل اسود مطحون
الطريقة :
توضع جميع المكونات في الخلاط ثم يضاف اليها الماء المغلي وهذا سر الوصفة لازم الماء يكون
حار جداً وتخلط مدة دقيقتين وبعدها يصير البشاميل جاهز للإستخدام
جربوها وصدقوني ماراح تندمون
أنا عن نفسي تعبت من كثرت التجارب الفاشلة في عمل البشاميل حتى توصلت لهذي الطريقة
من أول كنت أي طبخه فيها بشاميل ما أسويها لانه كانت عندي عقده أسمها { بشاميل }
بس اليوم صارت العملية سهله وممتعه وحبيت إنكم تشاركوني هذي المتعه.
دعواتكم